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宝舞からのお知らせ
ぎょうざ宝舞新着情報 2012/05/19 目黒西小山店

いつもご利用ありがとうございます。
6月から目黒西小山店では水曜日定休日を改めて年中無休になります。
これからもお引き立てヨロシク願います。


2012/05/15 3か月

本日で目黒西小山店、オープンしてから丁度3か月になります。
今後とも地元のお客様に指示されるようスタッフ一同頑張ります。<m(__)m>

2012/05/11 三越銀座店

とても良いお天気です。!(^^)!本日は三越銀座店で販売いたしております。宜しく。
新座店では本日から3日間焼売のセールを行っておりますよ)^o^(

2012/05/08 5月9日

明日から三越銀座店と高島屋柏店のB1Fで販売いたします。(^^)


2012/05/06 ゴールデンウィーク明けて

いよいよ明日からゴールデンウィーク明けて通常に戻りますが、当店埼玉新座店では毎週月曜日が定休日、目黒西小山店は毎週水曜日が定休日となっております。(^^)

2012/05/04 ゴールデンウィーク

ゴールデンウィーク真っ只中!
目黒西小山店、埼玉新座店、休み無く通常通り営業中です(^^)
日本橋三越本店でも催事販売やってます。

2012/03/20 お彼岸

寒さ暑さも彼岸までと言いますが、まだまだ寒い日が続きますね。

お蔭様で、目黒店のオープンから1ヶ月が過ぎました。
地域のお客様に愛される店作りこれからも頑張ります。m(__)m
毎日大量のきゃべつを使用し、芯の部分がゴミとしてでますが、八百屋さんの協力を得て、地元の小学校のうさぎ達の餌として提供いたしております。

2012/01/12 年始の仕事初め

年始の仕事初めは2日からスタートいたしました。 本日12日はすっかりお正月気分も抜け普段の生活リズムに戻りました。
今週は丸井北千住店で初出店です。とても沢山のお客様にご購入いただいており感謝感謝しています。m(__)m

今年も宜しく願います(#^.^#)

2011/11/08 放射能検査

放射能検査機を導入いたしまして、毎日お肉、お野菜を検査しております。
これまで以上に安全安心を心がけ餃子作りしています。

店主


2011/11/08 松坂屋上野

明日9日~15日までの7日間松坂屋上野店の地下食品売り場にて催事販売行います。
是非、お立ち寄り下さいね。m(__)m

2011/11/07 新座店

新座店の定休日のお知らせです。
毎週月曜日が定休日になりましたので、宜しく願います。m(__)m
今月は11、12、13日の3日間がセールになります、どうぞ、お見逃しの無いようにご利用下さい。


2011/11/07 11月

いよいよ今年も残り2ヶ月です。お歳暮商戦、そして年末に向けて頑張りましょう。

2011/06/28 ツイッター

ツイッターでつぶやき開始!!
お徳情報や気まぐれつぶやきも宜しくネ。
本日最終日浦和伊勢丹でのデパ地下販売。

先週高島屋横浜店での初出店は大盛況でした。m(__)m
1週間に4日間も来店して頂いたお客様もいらっしゃいました。感謝感謝です。(^.^)

今度の日程も随時更新いたします。よろしくネ。


2011/06/21 ホームページリニューアルしました!

いつもありがとうございます!
ホームページをリニューアル致しました。
更に見やすくおいしさがお客様に伝わるよう努力していきます!

2011/05/01 ゴールデンウイーク

いつもご利用有難うございます。新座店のお休みは3、4、5日とさせていただきます。ご了承ください。m(__)m
尚、今月のセールは24日~29日の6日間開催いたします。どうぞご利用くださいませ。

更に新商品のピリ唐赤餃子!その名も『俺の赤』がまもなく発売いたします。こちらの商品皮に一味唐辛子を練りこみ、具には大蒜、ニラ、一味唐辛子を入れ、ガッツりインパクトあり、そしてあと味ピリ唐!!その名の通り俺の赤なのです・・・
ご期待あれ!!

2011/04/03 節電しながら。

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に
心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興をお祈り申し上げます。

自分たちに今出来ることを考え、節電しながら暗い中、新座店では製造・販売いたしております。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。



2011/02/06 東京ウォーカー

先週、三越銀座店で「寒さに負けるな生姜パワー」のイベントがあり当店パリパリジンジャーが東京ウォーカーに掲載されました。
更に日本テレビのスッキリでも取り上げられました。

皆様も寒さに負けずに生姜パワーとニンニクパワーでこの冬を乗り切りましょう。(^.^)


2011/01/03 明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
2011年今年もどうぞ宜しく願います。

早速ですが、今年に入り商品価格を一部変更しております。
原料調達一本化や製造効率をはかり、パリパリ餃子シリーズは30個1260円から1050円に値下げし、和ぎょうざは10個840円と更にお求めやすくいたしました。

これからもさならる努力をしてお客様に還元できるようがんばります。m(__)m

2010/12/14 手ごね 和ぎょうざ (塩)

今回ご紹介いたします商品は『 手ごね 和ぎょうざ 塩!!』
新鮮お野菜を毎日使う分だけ仕入れ、カットし、専用機で脱水します。
お肉は群馬県にある宮田牧場で大事に育てられた阪東もち豚を赤身6、背油4の割合で、もちろん部位まで指定し、生の状態(冷凍肉ではないので焼いた時にピンク色になり、お肉の旨味を逃がしません)のまま毎日配達して頂きます。
そこへホーマイ特選のタレをお肉と混ぜ合わせよく練ります。そしてお肉とお野菜を手ごねして混ぜ合わせて具を作ります。
その具と皮(餃子皮専用粉を使用しています。加水時の温度管理を徹底している工場で作ってもらっています。)を包みキャベツのシャキシャキ感とお肉のバランスがGOOD!!&皮パリパリ 冷めても皮が硬くなりにくい(^.^)
のです。
通販・デパ地下・新座直営店 ですでに販売開始しております。
是非是非、お見逃しのないよう一度召しあがってみてください。
あっさり塩味なので、初めはサッパリしすぎて、物足りないと感じるかもしれませんが、2度、3度と召し上がって頂くと、やみつきになりますよ。。。きっと?!

2010/04/28 東京ウォーカー

渋谷西武さんと東京ウォーカーさんがタイアップした物産展が昨日までありました。
当店も取材され、今週号の東京ウォーカーに掲載されました!!

物産展も好調で美味しい餃子を沢山提供することが出来ました。
お客様、そしてスタッフの方々、本当に有難うございました。m(__)m





餃子専門店 ぎょうざ宝舞がプロデュース!!!
宮田牧場 阪東もち豚 EM健康豚清算農場と店舗の写真
手ごね 和ぎょうざ
「毎日食べても飽きない!」「さっぱりとした味でついつい手が伸びてしまう」をコンセプトに生まれた『手ごね和ぎょうざ』。
"あっさり"と食べやすいので、初めの一口は物足りなさがあるかもしれません。
しかし・・・2度、3度たべると必ずやみつきになる味です。
『手ごね和ぎょうざ』はその名の通り、「手でこね→ひと晩寝かせ→翌日形成」しております。
小さな店の窓口で「知人から評判を聞いて・・・」、「本当にあっさりで毎日食べても飽きないね」、など嬉しいお言葉をたくさんいただいております。 そんな皆様からの有り難いお言葉を胸にとめ、日々餃子(ぎょうざ)を作っております。
タレとラー油のパックに添えて、ただ今、ガーリックチップ入りの『らぁ〜油』をお付けしています。
もちろんタレにもこだわり続けていますが、今流行の食べるラー油の開発にも成功しました!
"マイラー"をお持ちのお客様も満足いただける自信作です。
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キャベツ愛知県産 愛知県産の新鮮なキャベツが毎日配送されてきます。みずみずしいキャベツ。細かすぎず、あえてやや粗く刻みます。「シャキシャキ」とした食感を意識した絶妙な職人技です。刻んだキャベツに伯方の塩をまぶし、なじませます。高性能の脱水機でキャベツの水分を一気に脱水します。「シャキシャキ」としたキャベツが出来上がり!刻みの大きさを大小不揃いにするのがポイントです。
阪東もち豚のこだわりはえさにあります。しゃぶしゃぶでも食べられる肉なので臭みが一切なく、旨味があります。入荷された肉はその日のうちに骨を抜きます。その豚を冷凍せずに新鮮な生肉のまま使用します。冷凍→解凍された肉とは違い、旨味がしっかりとのった肉の味です。
キャベツとお肉の準備ができました。
シャキシャキのキャベツと、青森産ニンニク、毎日配達される新鮮なお肉の写真
新鮮な肉をボールに入れ、キャベツ、青森県産のニンニクとともに練りこみます。ポイントは練りすぎないこと。程よく練った具に自家製の特製たれを加え、一晩寝かせます。
半手動形成機で中肉・美人のぎょうざに作ります。
専用容器に奇麗に並べて、お客様をお待ちしています。
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宮田牧場 阪東もち豚100%使用
うまっ!!! あっさり!! キャベツ シャキシャキ
あっさり!!和ぎょうざ あつあつ!
ジュワー ジュワージュワー
餃子を焼いているところです!
美味しそうにできあがりました。
お知らせ☆お知らせ
ちょっと欠けた・割れた餃子をお得な価格で提供致します。※味は変わりません
ななななーんと手ごね和ぎょうざ70個入り(14人前)
通常5,880円のところ、なんと今だけ4,200円!
20個分もお得!
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やっぱりご飯に合うね!
ビールとご一緒に!
おいしい餃子の焼き方
STEP1:フライパン、またはホットプレートを強火で良く暖めてから、適量の油を全体に馴染ませてください。STEP2:凍ったままの餃子を少し離して並べます。STEP3:餃子のそこから3分の1の高さまでお水かお湯を入れます。10個の場合、約50cc。
STEP4:すぐにふたをして水が蒸発するまで強火で焼きます。STEP5:水が蒸発し、ジュワーという音からピチピチという音に変わったらふたを開け中火で余分な水分を飛ばし、焦げ目をつけます。STEP6:餃子のそこがきつね色になったら出来上がりです。
当店オススメの一品!わけあり大袋お徳用70個入り 4200円
電話でのご注文・お問い合わせは 0120-2077-23 お気軽にお問い合わせください


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バリバリガーリック餃子

皮を極限まで薄くして0.5mm!

一口サイズのバリバリガーリック餃子。
青森産ニンニクをスライスし、香り豊かに仕上げました。
「パリッパリッ」とした食感が特徴の餃子(ぎょうざ)です。
30個(3人前)
1,260円(税込)
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バリバリじんじゃー餃子

皮を極限まで薄くして0.5mm!

一口サイズのバリバリじんじゃー餃子。
ニンニクを一切使用せず、愛知産のしょうがでさっぱりと仕上げました。女性に人気の商品です。
臭いません!
30個(3人前)
1,260円(税込)
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にんにく・ニラ・一味唐辛子入り

にんにく・ニラ・一味唐辛子を練りこみました。
ビールのお供に最高です。
10個(2人前)
840円(税込)
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やまと豚 焼売

上質なブランド豚、やまと豚を使用し、お肉の甘みでとろけます。
もちろん無添加で厳選した素材のみを使用しております。
是非お試しあれ!

美味しい召し上がり方
凍ったままの「やまと豚 焼売」を蒸して下さい。肉実があふれ出ますので、レタスをしくと、より美味しく召し上がれます。
※電子レンジでは美味しくいただけませんのでご注意ください。
1箱 8個入
1,260円(税込)
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包子(パオズ)

フカヒレと海老、お野菜で作ったパオズ。お肉は使用していないので、とってもヘルシーです。
もちろん無添加で厳選した素材のみ使用しております。
是非お試しあれ!

美味しい召し上がり方
凍ったままの「包子(パオズ)」をフライパンかホットプレートで、少量の水を加えて蒸し焼きにしてください。
香ばしく召し上がれます。
1箱 6個入
840円(税込)
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帆立貝ひも入りざーさい

胡瓜と帆立貝ひもを入れ、ちょっぴりピリ辛な当店オリジナルざーさい。
一口食べたらやみつきになること間違いなし!
270g
1,050円(税込)
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1kg
3,150円(税込)
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3袋購入で1袋サービス 270gx4袋
3,150円(税込)
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4袋購入で2000円分お買い得1キロx4袋
10,500円(税込)
通販購入はこちら

FAXでの購入はこちら
こんなお召し上がり方いろいろ!

「当店創業時は餃子とザーサイだけ。帆立の貝ひもからでる旨味だしと胡瓜の色合いと歯触り。ザーサイ苦手というかたでもこれは!と思ってくださること間違いなしです。そのままでももちろんですが、色々な楽しみ方があります」「豆腐の上に刻んでのせて白髪ネギものせたら、お醤油をたらっと」「豚肉と一緒に炒めてもOK」「牛肉と一緒に炊き込みご飯やスープに入れてもアクセントになってGood!」

【郵便振替】
00160-8-602095 有限会社 宝舞産業
お支払い総額は以下の通りです。
合計金額: 商品代金合計+送料
振替手数料: 郵便振替時にお確かめください。
※消費税の端数は繰り上げでの計算となります。
ご注文後にメールにてお支払い総額と発送日をお知らせします。
振り替え用紙が届きましたら、合計金額の振込をお願い致します。
なお、振替手数料はお客様負担でお願い致します。

【代金引き換え】
お支払い総額は以下の通りです。 合計金額: 商品代金合計+代引き手数料(315円)+送料
ご注文後にメールにてお支払い総額と発送日をお知らせ致します。
商品到着時に合計金額をお支払いください。
■返品
原則として商品の取替え・返品はご容赦ください。        尚、商品不良の場合は当社が送料を負担致し良品と交換いたします。
■送料
本土420円(税込)
北海道・九州・沖縄・離島への発送は別途210円(税込)が必要になります。
■配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便にてお届けいたします。
*一部の冷凍でない商品は普通便になります。。
■お支払い期限
商品が到着後7日以内に振込み願います。
■販売について
会社名 有限会社 宝舞産業(ほうむさんぎょう)
運営統括責任者名 小安 謙吏
郵便番号 353-0004
住所  埼玉営業所  埼玉県志木市本町6-27-39
屋号  ぎょうざ 宝舞
■商品代以外の料金
・送料・振り込み手数料・代引き手数料
■注文方法
ホームページの注文フォーム・メール・TELはFAX
■不良品
到着した商品が万一不良品の場合、当社までご連絡下さい。
また、送料は当社負担で良品とお取替えいたします。
■引渡し時期
原則としてお申し込みから5営業日で発送いたします。
*都合により遅れる場合はご連絡させていただきます。
■お支払い・返品・送料について
【銀行振込】
みずほ銀行 朝霞(アサカ)支店 普 1999936
有限会社 宝舞産業(ユウゲンガイシャ ホウムサンギョウ)
○お支払い総額は以下の通りです
振込金額: 商品代金+送料(420円※北海道・九州・沖縄は+210円)
振込手数料: お振込時のお確かめください。
※消費税の端数は繰り上げでの計算となります。
○ご注文後にメールにてお支払い総額をお知らせします。
○上記口座にお振込お願いします。
○なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。


私たち『ぎょうざ宝舞』はこだわりの餃子(ぎょうざ)を直接お客様へ提供させていただいております。握りたて、焼きたての餃子を、ぜひお召し上がりください。 全国のデパ地下で出張販売しております。

2012年の出店予定

- 5月 -
出店期間 出店場所
5月9日~15日 三越銀座 B2F
5月9日~15日 高島屋柏 B1F
5月17日~23日 京急上大岡 B1F
5月31日~6月6日 松坂屋上野 B1F
- 6月 -
出店期間 出店場所
~6月5日 松坂屋上野店B1F
~6月6日 京王新宿店 MBF
6月6日~12日 福島郡山うすい百貨店 物産展
6月14日~19日 秩父八尾百貨店 物産展
6月14日~20日 丸井志木店 B1F
6月16日~24日 三越広島店 物産展
6月22日~24日 東京ビックサイト イトーチューファミリーフェア
6月27日~7月3日 伊勢丹浦和店 B1F
6月28日~7月4日 東急東横フードショー
- 7月 -
出店期間 出店場所
7月5日~11日 京王新宿店 MBF
7月7日、8日さいたまアリーナ イトーチューファミリーフェア
7月18日~24日 伊勢丹新宿店 B1F B1F
7月19日~25日 京急上大岡店 B1F B1F
7月25日~31日 丸井北千住 B1F B1F
7月25日~31日 高島屋二子玉 B1F B1F
- 8月 -
出店期間 出店場所
8月1日~6日 伊勢丹府中店 物産展
8月3日~9日三越恵比寿店 B2F
8月8日~13日 伊勢丹松戸店 物産展
8月15日~21日 ロビンソン春日部店 B1F
8月16日~22日 京王新宿店 B1F
8月22日~27日 伊勢丹新宿店 B1F
8月22日~28日 高島屋横浜店 B1F
8月22日~28日 高島屋港南台店 B1F
百貨店販売の様子1

百貨店販売の様子2
ご家庭で出来たアツアツの餃子を!ご購入はこちらから

商号   有限会社 宝舞産業
屋号   ぎょうざ宝舞
所在地  本社    東京都目黒区中町1-25-12
関東営業所 埼玉県志木市本町6-27-39
店舗・工場 埼玉県新座市東北2-23-10
設立年月日平成5年7月9日
資本金  300万円
代表   小安 謙吏
社員数  10名(パート・アルバイト含む)
事業内容 餃子の製造・販売
主な取引先株式会社 三越伊勢丹ホールディングス
株式会社 小田急百貨店
株式会社 京王百貨店
株式会社 京急百貨店
シーアイ・ショッピング・サービス株式会社
株式会社 スズラン百貨店 
株式会社 そごう・西武
株式会社 高島屋
株式会社 東武百貨店
株式会社 東急百貨店
株式会社 阪急百貨店
株式会社 松坂屋